Народная медицина при ботулизме

Ботулизм вызывается пищевыми продуктами, зараженными токсинами палочки ботулизма. Болезнь является пищевой токсикоинфекцией и встречается во всех странах земного шара, чаще там, где население употребляет в пищу большое количество различных консервированных продуктов домашнего приготовления. Смертность от ботулизма колеблется в различных странах от 24% до 70% от всех случаев заболевания. Возбудители ботулизма в консервированных пищевых продуктах вырабатывают специфические токсины, обладающие сильным отравляющим действием на организм человека и животных при различных путях их введения (через рот, кожу, дыхательные пути). По силе воздействия на организм токсины ботулизма во многом превосходят все другие бактериальные токсины. Возбудители ботулизма очень устойчивы во внешней среде, даже при нагревании до 100°С они разрушаются только через 3–5 мин. Споры бацилл выдерживают кипячение в течение 3 ч. Устойчивы они и к низким температурам. При воздействии 10% – ной соляной кислоты они гибнут через час, однако способны прорастать в желудочном соке, что говорит о возможности их размножения в пищеварительном тракте. Инкубационный период при ботулизме колеблется от 2 часов до 10 дней, чаще он составляет 18–20 ч. Заболевание начинается с недомогания, общей слабости, головной боли. Температура обычно остается нормальной или повышается до минимальных цифр – 37,1–37,3°С. Часто больные жалуются на запор и вздутие кишечника (метеоризм). Основными симптомами ботулизма являются: – расстройство зрения (двоение в глазах, опущение век, сужение или расширение зрачков); – расстройство секреции слюны и слизи (сухость во рту и носоглотке, затруднение глотания); – поражение голосового аппарата – хриплый, слабый, беззвучный голос; – дыхательные расстройства (чувство сдавления и сжатия в груди, одышка, нарушение ритма дыхания); – урежение ритма сердечных сокращений (брадикардия), бледность кожных покровов; – расслабление мышц живота, конечностей, спины. Различают легкую, среднюю и тяжелую формы отравления. При тяжелой форме смерть наступает от паралича дыхательного центра при полном сохранении сознания. При малейшем подозрении на ботулизм больные должны быть немедленно госпитализированы. Первая помощь при ботулизме 1. Немедленное и неоднократное промывание желудка 5% – ным раствором соды. 2. Активированный уголь по 3–5 г через каждые 30 мин. 3. Солевое слабительное. 4. Обильное питье. 5. Введение специфической противоботулини-стической сыворотки. Сыворотка должна быть введена как можно раньше.